Kenyal-kenyal Lezat

Dimsum

How are u brada and sista?

Let's talk about chinese food.

Apakah anda suka Camilan yang kaya akan protein dan lezat?

Kalau jawabannya "ya" maka Anda tepat membaca artikel jajanan yang satu ini.

Tahukah anda tentang Dimsum baca:(dim sam) hehe?

Jajanan yang satu ini cukup banyak penggemarnya salah satunya adalah Mas Andi sendiri hehe.

Yang jadi favorit mas andi adalah Hakau, Siomay, Phoenix Claw dan steamed Meatball.

Pokoknya kalau dateng ke kedai/resto yang menjajakan menu Dimsum pasti Mas Andi langsung cari mereka di deretan Menu yang tersedia.

Dimsum ini datang dari negara Tirai Bambu alias China, baca : (chayneu) hehe.

Jajanan ini kini sudah menjamur dimana-mana dari mulai di Resto-resto, kedai, cafe, atau bahkan di sisi jalan (pinggir jalan) kini dengan mudahnya anda Temukan.

Nah kali ini Mas Andi bakal ngajak Anda ke tempat dimana Mas Andi membeli jajanan yang satu ini, kebetulan lagi mapir ke salah satu Mall di daerah Cibinong dimana lagi kalau bukan di Cibinong City Mall (CCM).

CCM

Ya, di tempat ini ada Food Court yang menghidangkan berbagai macam sajian yang lezat, nah karena kali ini Mas Andi lagi ingin mencicipi Dimsumnya jadi Mas Andi bakal ajak Anda ketempat dimana dimsum di jajakan.

Seperti biasa Mas Andi seorang diri hehe..

Langsung disuguhi daftar menu, dan langsung cari jenis Dimsum yang Mas Andi gemari..dan Tada.. ternyata ada.

Tempatnya juga Cozy, dan para pelayannya juga ramah.

Menu Dimsum

Tidak menunggu Lama, dimsum yang Mas Andi pesan kini mendarat di meja..wuihhh..

Satu demi satu siomay yang begitu menggoda saya lahap dengan ditemani saus cabai yang super Hot,dan emmmhhhh.. Muantap.

Setelah si siomay habis, kini tiba saatnya Hakau seolah-olah berbisik "let's eat me" haha.. dan dengan lahap saya habiskan tanpa sisa, kecuali wadahnya.

dan dimsum yang terakhir Mas Andi lahap adalah Phoenix Claw, lezat dan begitu pedas di lidah..habis tak bersisa.

Dan ditutup dengan minuman Lemon Tea juga do'a.

Alhamdulillah... mantap tenan.

Nah, selain itu Mas Andi juga mau share beberapa jenis Dimsum yang Mas Andi tahu.Cekidot

Hakau

-Hakau, Dimsum yang satu ini memiliki bentuk yang mungil dan lucu :-). Dibalut dengan kulit yang begitu tipis dan transparan biasanya berisi udang, pokoknya pas dimakan tuh Gurih dan kenyal.

Siomay

-Siomay, siapa yang gak mudeng siomay? hhe. Nah, kalau di dunia dimsum siomay ini memiliki kulit yang mirip pangsit dan di bentuk seperti bunga dan ditengahnya diisi dengan cacahandaging yang telah dicampur dengan tepung terigu.

Char Siu Bauu/bao

-Char Siu Baau, kalo dilihat bentuknya jajanan yang satu ini mirip Bakapao. Jenis ini biasanya dihidangkan dengan cara dibakar dan dikukus, isinya daging dan sayuran.

Mantao

-Mantao, nah jenis dimsum yang ini juga mirip dengan bakpao. Namun mantao gak ada isiannya tapi teksturnya yang kenyal dan lembut mampu memanjakan lidah penggemarnya.

Phoenix Claw

-Phoenix Claw, tenang sodara-sodara dimsum yang satu ini bukan berbahan dasar kaki burung Phoenix atau Elang, tapi dari Kaki Ayam yang direndam dalam bumbu lalu direbus, nah biasanya setelah direbus bakal di beri bumbu lagi baru dikukus.

dan rasanya beuh... jawara pokoknya.

Tofu Skin Roll

-Tofu Skin Roll, nah kalau yang ini biasanya disajikan dengan cara digoreng dan isiannya berupa sayuran atau daging ayam.

Stemaed Meatball

-Steamed Meat Ball, menu favorit yang satu ini terbuat dari daging yang digiling dan dibentuk menyerupai bola-bola kecil, dan biasanya disajikan bersama saus yang khusus.

Itulah beberapa jenis dimsum yang saya tahu, dan sebenarnya masih banyak. Bagi anda yang penasaran dengan rasanya, Let's Go langsung hunting.

Kini dimsum juga bisa di dapatkan di beberapa super market yang mengharuskan pembelinya mengolah sendiri (mengkukusnya sendiri).

Selamat mencoba, ditunggu masukan dan referensinya.. atau ada saran untuk mengulas artikel tertentu silakan tak usah ragu untuk mengajukannya.

See You..:-)

Semoga sehat dan bahagia selalu.

Salam.